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第6章 白玉盘中一枝绿，乱雪穿金又逢春（第4页）
只是轻轻一嚼，碎蛋粒迸发出前所未有的香味！
刘威可不是简简单单的食客，而是实实在在的二星厨师！
外行看热闹，内行看门道！
刚刚比赛的时候，只是觉得蔡小虾哗众取宠，但现在饭进到嘴里，他才知道蔡小虾那些哗众取宠的技巧都仅仅只是旁枝末节！
蔡小虾真正厉害的是……火候！
鸡蛋本来就有腥味！
要想把鸡蛋的腥味去除，最好最直接的办法就是将鸡蛋完全炒熟！
而且，还不能炒焦！
但这对一个厨师的火候把握已经到了近乎严苛的程度！
但蔡小虾……做到了！
更不要说那种葱花的香气，进一步压制腥味的同时，也浑然天成的辅助和升华了整份蛋炒饭的品质！
一份简简单单的蛋炒饭，居然同时用到了单手打鸡蛋，提前入味，撒葱增香，生抽提味，翻勺颠锅……等等一系列的高超厨艺技巧！！！
这绝对不是田青禾所说的大街上随便拉个人就能做出来的蛋炒饭！
能做出这种蛋炒饭的只有……
刘威看着蔡小虾：“你是……厨神？！”
无法自拔
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