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第50章（第1页）

因此第一天出摊，还不到两个时辰，摊子上的卤货就全部卖完。

因为现在不像在府城时有杜子玉他们那麽多人帮忙，只有谢彦和柳如烟两人干活，铁蛋管账还行，烧猪毛这些也帮不上什麽忙，所以他们第一天做出来的卤货也不过百十来斤。

谢颜觉得这样不行，所以他收摊后，带着专门留下的一包猪头肉，去了牙行找刘三爷。

他请刘三爷在他家附近替他再寻个小院，打算先租下来，另外再帮忙雇几个人。

刘三爷最终给他找了个五两一个月，带水井和三间正房另外还有一间厨房的小院。

不得不说，这就是和牙行的人搞好关系的好处，不仅效率高，就连价格上都优惠了一些。

刘三爷尝了谢彦给他带来的猪头肉后对他道:“谢公子，我觉得你这生意，要是做起来将来可不得了，我看你也别雇人了，还是买些人保险一些。”

谢彦自然知道刘三爷说的有道理，要不然他在离开府城前，也不会替杜子玉他们买人了，虽然一个卤货方子,于他而言并不算什麽，但在这连炒菜都还没兴起的古代,引来别人凯觎不过是早晚的事，雇人做事确实不如买人来的保险。

最终他听了刘三爷的建议，跟着他去后面挑人，刘三爷给他介绍了一家四口,这家人原是一户官员家的下人，只因官员被降职外放，家里用不起原来那麽多奴仆，就发卖了一大半,这一家四口就在其中。

夫妻俩看上去都是本分人，他们的两个儿子，小的十一二岁的样子,生的圆脸大眼,长相肖父，小模样甚是讨喜。

而那个大儿子，今年已有十七岁，长的斯文秀气，一点也不像是个下人，要是不知道的，还以为是哪家的小公子，最主要那个大的还断了一条腿。

谢彦有些疑惑的看向刘三爷，刘三爷有些不好意思的道:“这一家子按道理说早该卖出去了，但他们一家却宁死也不愿分开，所以就一直留至今日，不过这个大小子虽然断了条腿，但曾经却是跟着原来主人家公子陪读的伴读，识文断字，要不是腿断了带出去有失颜面，那家公子应该也不会弃了他。我想着谢公子既然要做生意，不如买回去帮忙记记账打打杂看看门什麽的，也算是功德一件。最主要这夫妻俩，丈夫曾经是护院，会些拳脚功夫，妻子曾经是在厨房做事的，他们肯定能帮到谢公子，不然我也不会让谢公子为难。”

谢彦听刘三爷这麽说，终于知道那个少年为何生的那般斯文了，只要那个少年不是身份有问题，那麽买下倒也无防，毕竟现在铁蛋年纪尚小，谢彦还想铁蛋抽出时间好好读书，总不能真让他一直充当小账房，所以他朝刘三爷点了点头。

对面一家见谢彦什麽也没说就同意买下他们一家了，当即给谢彦跪下，其中那个中年男人对谢彦道:“多谢公子不嫌弃犬子有腿疾，公子大恩，小人一家定当犬马相报。”

谢彦点了点头，上前扶他们起来，用十八两买下了一家四口，那个大儿子，刘三爷只要了三两银子。

从这件事上可以看出，刘三爷到也算是性情中人，至少没有强行把这一家子拆散来卖。

不然以那夫妻俩的能力，又正值壮年，应该可以多卖一些银子。