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第109章(第1页)

“咦,这阳春面什么时候还带牛肉了?”将面团搅散的唐晶也在碗底发现了其中的奥秘,疑惑的看着崔英道,等待他的解答。

“或许是看你人长得漂亮吧!”不想将老板和自己的小秘密说出来,崔英道对着自己面前的那碗面开始品尝。

阳春面,最开始流传于中国,后又扩散到亚洲各地,但是做法却有着细微的不同。唐晶他们吃的面呢,是按照传统的苏州做法制作的,因为老店主就是一个地地道道的苏州人。在老店主年轻的时候,因为战乱等这种非人为因素,带着家人漂泊到了韩国,然后支起了一家小小的面摊儿,将自己从小和师父学的制面手艺带到这里并且落地生根,一直传到儿子辈和孙子辈,也逐渐的有了这家快到百年的小面馆儿。

“他们家的阳春面绝对是首尔最正宗的,也是最好吃的,虽然我家聘请了无数中国的厨师,但是却没有一个可以将面做到如此地步。”用勺子盛了一勺汤放在嘴边,光是闻着鲜美浓郁的味道,崔英道都觉得心旷神怡。

“那为什么你不把他请到宙斯酒店去呢?这样就可以让更多的人品尝到中国美食的魅力了。”无暇看崔英道陶醉的模样,唐晶埋首于面碗之中,品尝着那难得的家乡美味。多长时间没有吃过这么正宗的中国美食了?上一次吃还是李润成请的炸酱面。

“我本来也是这么打算的,可是店老板却和我说他无法放弃这个从爷爷辈传下来的面馆儿,虽然它很小,但却是留给善于发现美食的人们。而且,做这样的一碗面实际上很是麻烦,你在后厨看只需要把面放入清水中煮熟,然后加汤就可以,但光那汤,就不知煮了多久的!用鸡壳,猪骨,黄鳝三者熬制慢火炖出的高汤,每日都需煮沸一遍。看那翻滚着的高汤,汤清味鲜,清淡爽口,你知道那里蕴含着多少的心血和营养么?”作为宙斯酒店的继承者,就算是对厨艺没有过深的研究,但耳濡目染的他也知道美食得来的不易,就像感情一样需要日日的呵护,才能释放最美的芳香。

“行了,知道你对这些东西了如指掌,还是好好的吃面吧,这么好吃的面,不知道以后还能不能吃到了!我等一下一定要记住它在那里,然后在你不在的时候,和老板打好关系……哎呦!”想着未来可以随时品尝到美味的唐晶,眼睛笑的都要眯起来了,然后在不经意之间,面条在筷子上逃脱,三两滴面汤蹦到她的脸上。

“如果你喜欢的话,我愿意一辈子都陪你来吃面!”拿起餐巾纸,崔英道轻柔的擦拭着唐晶的脸,看着她的目光柔情似水,深色的瞳孔映的满满的都是她一个人。

“谢、谢谢!”慌乱的按住碰触着脸庞的纸巾,唐晶有些无措的低下了头,虽然面上没有什么大的改变,但是隐藏在发丝中的耳垂却是一下子涌上了温度。

“别动,还有一块没有擦干净。”虽然没有得到想要的回答,但崔英道还是绅士的拿着纸巾坚持着完成了他想做的事情。之间碰触到那光滑柔嫩的脸庞,感受着那上面的温度,他的心比喝了美味的面汤还要温暖。

吃完阳春面,两个人告别了热情的老板走在了幽静的小巷中,细数着青砖墙壁上那斑驳的岁月痕迹和墙角那不畏严寒仍旧坚持着生长的小草。

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