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第62章（第2页）
贫苦人家有时嫌弃腌制酸梅费盐，便直接清粥捞盐了事。
穷的时候看见别人碗里有一颗酸梅都能暗自吞口水。
有些小孩子酸梅肉都吃完了，那酸梅核也要含在嘴里大半天，吸允干净那味道才舍得吐出来。
徐丹还留了一点青梅来做小食，要将那青梅洗净后开边去壳，然后用盐腌制一天左右祛除苦涩。
腌制好后得用凉白开洗净控干水分，然后要去熬些紫苏水。
紫苏水颜色红亮，拿来泡青梅，可以增色增香，是这道小吃食的关键步骤。
最后加白糖和切丝的紫苏叶浸泡一天左右，等它完全入味便可食用。
或许心中有挂念，次日周勤一起床徐丹便醒了，一点也不赖床，赶忙起来穿衣服挽头发。
“丹娘，不急，我们不去那么早。”
“为什么？”
明明去早点可以玩久点的。
“山里水凉，太阳出来后水暖一些了你才能下水，所以不急。”
周勤哪里会不懂徐丹的心思，她的心思啊，和那三五岁的孩童一般简单，那七岁小孩的弯弯绕绕可比她多得多了。
周勤慢悠悠的出门洗衣服，徐丹也殷勤跟在身后。
洗完衣服两人携手回家，徐丹晒衣服，周勤提水去淋菜。
他还进厨房生火熬粥，害得徐丹都以为要在家中吃过午饭才会出门。
“丹娘，我们把笋子拿出来晒好便上山去。”
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