3优中文

第62章 红烧肉（第2页）

将饭煲起，让嬷嬷看着火，韩姝盯着猪肉发呆。

她的厨艺不怎么样，这两块猪肉实在不知该怎么做才好吃。

韩姝眼珠子转了转，目光定格在那块肥瘦相间的五花肉身上，突然，灵光一闪，家里调料齐全，她会做简易版的红烧肉。

说做就做，韩姝将五花肉切成块，焯水去掉杂质和异味，接着用小火煸炒，直至五花肉油脂慢慢渗出，表面变成金黄色，再加入冰糖炒至糖色，让每一块五花肉都裹上甜浆。最后倒入酱油，香料和清水。

嬷嬷一边烧火，一边频频看向大锅，一脸的好奇：“姑娘，您这是在做何种菜肴？”

韩姝笑眯眯道：“红烧肉。”

“哦!”嬷嬷没有再问下去，而是专注地添柴烧火。

韩姝对华氏驭下的能力佩服得五体投地，像眼前的冬雪和嬷嬷，这两人跟着华氏养尊处优惯了，一听到她要去做饭，便毫不犹豫跟了过来。

她们坐在灶膛前烧火添柴，完全进入烧火丫头的角色，脸上没有浮现一丝不耐，其中最大的原因应该就是华氏驭下有道。

韩姝觉得她应该向华氏好好学习，如何让下面的人心甘情愿，死心塌地臣服于自己。

韩姝胡思乱想间，一股诱人的香气在厨房里弥漫开来，尔后越飘越远，乃至整个韩家小院。

海东青吸了吸鼻子，一脸的陶醉，情不自禁地赞道：“好香啊!”

它不自觉地咽了咽口水，自言自语：“那晚的烤肉香，今日这个肉闻着香，吃起来味道应该还不错。果然跟着人类的好处多又多，日后把小雌性也带过来享受美食……”

树上的小麻雀早已受不了食物的香气，扑棱着翅膀飞下来，停在厨房门口。

“韩姝，你做什么好吃的，我们也要吃。”

韩姝无奈地看了它们一眼，挥了挥手，意思是让它们飞到树上，等一下她会给它们送过去。

小麻雀跟着韩姝久了，知道她有外人在时不会光明正大与它们说话，也明白她挥挥手的意思，满眼不舍的看了厨房里的大锅一眼，说了一句：“有好吃的，你不能落下我们哦。”便扑棱着翅膀飞回树上。

嬷嬷看到这一幕，眼底闪过一丝错愕，呆愣片刻又装作若无其事地继续烧火。

锅里的肉还在咕嘟咕嘟的汤汁里翻滚，每一块都散发着诱人的光泽和迷人的香气，令人垂涎欲滴。

韩姝觉得火候差不多了，开口道：“嬷嬷，不用烧火了。”