3优中文

第10章 你这招够损啊！（第4页）

云府人口简单，除了自家人外，家里的下人就只有何伯一家三口。

平日里，都是由何婶负责做菜。此刻，当她看到俞枝枝走进膳房时，脸上露出了惊讶之色。

毕竟，她也听到了一些关于俞枝枝的传言。这位小姐在丞相府养尊处优了这么多年，怎么可能会下厨呢！

这不是瞎搞吗？

看着俞枝枝左右手上各自提着一个沉甸甸的篮子，何婶急忙迎上前去，接过篮子。

“小姐，有什么需要帮忙的，你尽管吩咐我就行，不必您亲自动手啊。”

俞枝枝笑着回应：“放心吧，何婶，我心里有数。不过，还是得麻烦你帮我把这块牛肥膘清洗干净，然后熬制成牛油。”

“没问题，小姐。”

何婶连连点头应承下来。

紧接着，俞枝枝开始浸泡香料，处理干辣椒、干花椒。

一切食材都准备好后，她才开始炒制火锅底料。

牛油倒进锅里加热，放入香料后，俞枝枝便对着负责烧火的何婶嘱咐：“记得全程小火。”

“我知道了。”

俞枝枝全神贯注地盯着锅里，直到香料炸得变干、变硬、变脆，香料味道和牛油味道融合在一起了，她才开始将香料捞出来。

熬火锅底料必须要有耐心，不得马虎。

不然熬焦了，口感就会大打折扣。

此时，何婶闻到一股淡淡的香味，她忍不住吸了吸鼻子，才开始相信俞枝枝会做菜。