3优中文

手机浏览器扫描二维码访问

本站广告仅展示一次,尽可能不去影响用户体验,为了生存请广大读者理解

第93章(第3页)

陈氏走后,她还是继续剁肉馅。

说是剁也不太对,她把牛肉一分为二,一半拿去吊在井里等下顿吃,另一半则被她切成了丁。

切好后,拿去焯水,牛肉缩水厉害,本来看着挺大块的肉丁,缩水后刚刚好。

邱氏去准备了葱姜蒜、胡萝卜和香菇。

所有佐料和配菜都切丁,然后锅里加油,先把肉丁放下锅翻炒,炸葱姜蒜、辣椒、大料,加盐、酱油、糖,和些许大酱翻炒,把汤汁都炒出来,再加一碗水慢炖。

肉丁小,熟的就快,快出锅之前加胡萝卜丁香菇丁,盖锅再焖上一会儿,最后加上切碎的蒜苗,出锅。

就放在大瓷盆里,任它放凉,这期间邱氏去和面准备擀饺子皮。等面和好,馅儿也放凉了,正好可以包。

当地吃饺子多数是用生肉馅,邱氏却因为儿子喜欢吃牛肉,生牛肉剁碎用来包饺子,薄春山嫌弃吃着没有牛肉味儿,后来邱氏就换了个法子,就像这样用烧菜的法子来做熟馅儿。

这种饺子味道极好,不光有牛肉的鲜香,还有酱汁的浓郁,配菜的味道也出来了。

唯独有一点,这种饺子要现吃现包。

做这些说起来简单,实则等邱氏做完,天已经擦黑了。

她又等了一会儿,正想着人怎么还没回来,是出去喝酒了?这时,门突然响了。

坐在堂屋里,邱氏都能看见儿子高大壮实的身躯。

这孩子随了他爹,人浑但长得好。当年薄青云也是这样,虽然不成器,但长得好,所以楼子里的很多姑娘都喜欢他……

邱氏心里想着乱七八糟的事,手里却没停下。

“包了饺子,用你拿回来的牛肉做的,你先洗个澡,等会儿出来吃。”

热门小说推荐
北城枭雄

北城枭雄

都说江湖是人情世故,但你真的见过江湖么?江湖险,人心更险!江湖不过一盘棋,进入局中,身不由己。金钱?权势?不过是死不带走的东西。我用我的亲身经历告诉你,什么叫做真正的江湖!也让你知道,江湖有多大,人心就有多大。注:本故事纯属”虚构“...

都市牧麟

都市牧麟

都市牧麟情节跌宕起伏、扣人心弦,是一本情节与文笔俱佳的都市言情小说,都市牧麟-北顾微澜-小说旗免费提供都市牧麟最新清爽干净的文字章节在线阅读和TXT下载。...

第三帝国之鹰

第三帝国之鹰

“悍匪”陈道重生在第三帝国之后,一切都乱了套。俄国人:“我们已经无法阻止德国空军的装甲师进入莫斯科了。”美国人:“德国陆军不可怕,可怕的是他们的陆军航空兵...

谪仙他又被算计了

谪仙他又被算计了

俗话说得好,好事不出门,坏事行千里。在风平浪静,天气晴朗,鸟语花香的某天,一消息惊雷般在三界炸响:“天帝明怀镜带着他的小神器跑啦!!!”消息层层下坠,于是乎很快便演变成了——神官一号...

懒人的快乐生活

懒人的快乐生活

三娘:"你当我儿媳妇吧!"兰兰:"好!"婚后,哥哥和弟弟找过来。二哥:"妹妹以后我和你姓多多指教!"兰兰:"希望你和我弟好好相处。"二哥:"会的,放心吧!"家里成员增多越来越热闹各种事情发生,欢迎来看小兰的婚后生活。......

天作不合

天作不合

宁城外国语中学高中教师队伍里有两大女神,一冷一艳,一个扣子恨不得系到最高一颗,一个裙叉恨不得开到最高一截,明眼人都看得出来,这两人气场不合,天生对头。 连学生都在猜,教风严谨的孟老师私底下是不是特别看不惯盛老师, 只有孟晚霁自己知道,那对盛槿书疯狂压抑的不是嫌恶,是燎原的心动—— 嘴巴在说“请你自重”, 心跳却在呐喊:我好喜欢她。 食用指南: ·清冷理性受x慵懒随性攻(本质互攻) 『你带我走出冬天,我陪你走向春天。 因为你,我开始期待人生的春夏秋冬。』...