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那时候的村子,也没有什么东西吃。
村里的人吃饭,唯一就着的,就只有一碗蘸水。
而蘸水通常都是辣椒、花椒面拌咸盐做的,味道浓,口味麻辣,下饭倒是极好。
可是,夏棠又不吃辣,每顿吃饭阿婆没少发愁,生怕把挑三拣四的夏棠给饿受了。
秦越是她的小跟班儿,自然也知道她的这个习性,每当家里头做了夏棠能吃的糍粑或烧洋芋,便会偷出来给夏棠,回去之后,再挨阿妈一阵毒打。
现在想想,那时候的口味,难免是仗着阿婆和其他人的宠溺疼爱。
后来经历了那么多,原先娇养来的口味早已面目全非。
早已经忘记的儿时习惯,如今再次被人小心翼翼的提起,夏棠心里头也不免酸酸涩涩的。
老板手艺熟练动作快,两碗豆花米线很快上了桌。
豆花米线是云城挺常见的小吃了,就在这小小的后街,就已经开了两三家。
米线煮成软韧适中的口感,加上花生油、辣椒油、花生碎、葱花等各种料,盖上颤巍巍白嫩嫩的豆花,最后加一勺自家炸好的炸酱,上桌之后,便是一碗热乎乎的豆花米线。
虽没什么肉,但那热辣爽利的味道,也能让味蕾好好的得到满足。
秦越将辣子少的那一碗推给夏棠,又拿了一双筷子给她:
“这家我吃过,好吃。”
夏棠忍不住笑了:“你又不挑食,有哪家是不好吃的?”
秦越憨厚的笑了,有些不好意思的小声辩解:
“还是能分得出哪家更好吃的。这家……更像是阿婆做过的味道。”
夏棠抿着唇微笑,拿过筷子,将豆花、米线和拌料搅拌均匀,夹进嘴里,顿时,一股鲜辣咸香又清爽的味道直冲味蕾。
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