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一锅满满的西湖牛肉羹已经凉了。
七个步骤,需要准备数个小时之久,然后煮上半个小时的菜。
一口未动,凝固的表面平整如镜。
一盘满满的花雕熏鱼造型别致。
十七个步骤,收拾鱼然后切肉块,这道需要一个来小时才能做完的菜同样一口未动。
一盘满满的东坡肉肉质肥腻,需要准备数个小时并烹饪一个多钟头的大好菜肴,表面凝固的油脂完全没有被碰过的痕迹。
一盘我再熟悉不的小笼包,同时还搭配着我同样十分熟悉的猪肉烧麦。
毫无疑问,同样也是一口未动。
一盘清淡的炒菠菜,应该是用来解油腻的。
就是这样一个再简单不过的菜式,烹饪者却也依旧在盘子上点缀了三朵萝卜花。
一道虾籽大乌参,一般只有饭店才能吃到的美味。
这是一道餐前开胃菜,不过却同样没有被下筷子。
一道松鼠黄鱼,背脊上如同饭店内常见那样被切出了许许多多的肉柳。
金黄色凝固在表面,堆在正中央的香菜姜条一点没动。
两碗香菇腊味煲仔饭,这应该是实实在在用来填肚子了。
不过,就连那覆盖在米饭上的腊肉和鸡蛋都一点没动,更别提里面的米饭了。
一屉豆鼓粉蒸凤爪,光是看那造型便知道无比美味。
不过,昨夜似乎没有任何人有兴趣对它动筷子。
没记错的话,备料要准备一天?一盘咸蛋蒸肉饼,金黄色的鸡蛋洒落在猪腿肉上,一勺子下去绝对是再好吃不过的美味。
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