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说着,酒肆内的伙计便将店内的吃食全都摆在了桌上。
“您尝尝!”邢治随即邀请他坐到桌边,“我这人不善做正事,但若论吃喝一道,整个昭都没有任何人能够与我相比。”
江玉珣在外面跑了一天早就饿了。
他拿起筷子,在邢治期待的注视下夹起一片卤鹅,好奇地送入了口中。
咸香的味道瞬间在唇齿之间化开,惊醒味蕾并化解了疲惫。
江玉珣眼前不由一亮:“好吃!”
这个时代不但食物匮乏,调味料品也不如后世那般丰富。
江玉珣本没有抱太大的期待,没有想到邢治店中的卤味,竟和他印象中的卤制品没有太大差别。
“是吧!”邢治激动道,“这卤料的方子可是我花高价买来的。”
江玉珣好奇道:“从何处买来?之前我怎么从未听说过有如此的美味。”
说着,便又夹起一片切好的卤鸡蛋送入了口中。
“江大人可有听说古‘药食同源’一说?”
江玉珣轻轻点头:“有过。”
华夏是世界上最讲究吃的民族。
不但在意味道,还在意营养,甚至早早就有了“食补”的概念。
“药食同源”说的便是将药物当作食物来吃,同时赋予食物药性。
二者相互结合、相得益彰。
邢治一边用扇子扇风,一边神秘兮兮地压低声音对江玉珣说:“实不相瞒,这方子是一个郎中的私藏秘方。原本只有他家人与周遭邻居知道,我也是在昭都走街串巷时偶然听说的。”
听到这里,江玉珣彻底服了邢治这个人。
如此的商业与美食嗅觉,他生在古代实在是屈才极了!
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