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长沙特色菜，炒腊肉，煲双臭（第4页）
- 红辣椒和青辣椒可以根据个人口味选择辣度。
- 辣椒的切法可以根据个人喜好选择细丝或斜片。
4. **火候的掌握**:
- 煸炒腊肉时要用中小火，避免腊肉炒焦。
- 爆炒辣椒和豆豉时要用大火，快速翻炒，确保香味充分释放。
5. **调味**:
- 腊肉的咸度较高，调味时要注意盐的用量。
- 加入白糖可以中和辣味，提升菜品的鲜味。
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### 长沙特色菜：长沙双臭煲（臭豆腐猪大肠煲）
**长沙双臭煲**是一道极具地方特色的湘菜，以臭豆腐和猪大肠为主料，经过炖煮后，豆腐的臭味与猪大肠的香味相互融合，味道独特。以下是详细的制作方法和烹饪技巧。
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#### **材料准备**
**主料**:
- 臭豆腐：200克
- 猪大肠：300克
**调料**:
- 大蒜：4瓣（切末）
她的触手
她的触手作者:柒殇祭文案：【封面是受！】舒窈在失恋的第二天，被朋友介绍入了相亲局——她相中南山医院的冷美人蔺主任，是远近闻名的外科圣手。蔺美人温柔体贴，每日接她下班，倚在红色轿车旁，黑色长发如墨般落在肩头，浓稠的长睫毛阴影也落在眼瞳里。她总是这般深情，依依不舍、仿佛极其眷恋自己，令舒窈极其受用。直到某次醉酒遇到前女友，回...
红颜堕之食寝病栋
明亮的阳光透过窗户，照在着院区顶层的那间办公室内，照过办公桌上的金色铭牌，赫然可见黄啸峰三个字。市十佳青年，著名青年企业家，优秀医疗先进者，华明医院最年轻院长，医学界之光，各种的头衔都是冠在他的头上，但是其实，这里面，有多少水分，作为当事人，他比谁都清楚。阳光照射，落在了办公室内一个高大的青年身上，五官坚毅宽厚，面容帅气，笑容阳光，一八五的身高，挺拔的身姿，单从外表上看，却是分外高大帅气。...
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明末野心家
提示：非系统文，本书有毒，上瘾莫怪。郭绍，字巨君，总理大臣，山东总督，齐国公，领兵部尚书，太子太保，加武英殿大学士，禁军都督，节制天下兵马……一颗来自21世纪的灵魂附身到了一个萨尔浒之战后死去的普通明兵身上。这个时空中满清将没有机会进关，李自成也将永远只能苟活于西北。本书采用倒叙方式创作，请各位读者大大慢慢适应。......