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说着打开了酸菜坛子。
孟掌柜凑过去闻了一下,“酸酸的味道,有点奇怪,这是什么东西?”
“这是酸菜,用新鲜的芥菜腌的。”
“腌的,酸菜?” 孟掌柜只听过腌咸菜,可那种东西是普通老百姓家里才会吃的,他疑惑,“和咸菜有什么区别?”
程霜道:“我做给您吃一下就知道有什么区别了,不知道掌柜的店里有没有猪大肠呢。”
孟掌柜摇头, “那东西处理不干净没人爱吃,你们做的卤大肠倒是很干净,很多客人很爱吃,不知道是怎么处理的呢?”
“那麻烦掌柜的派人出去买两副猪大肠回来,至于怎么把它洗干净的问题。”
程霜笑笑,“您想知道的话,是另外的价钱。”
孟掌柜一愣,随之明白了笑起来, “好,我现在就派人去买。”
要是知道怎么能把猪大肠洗干净,他们的大厨就可以研究出别的菜色来,花点钱也无妨。
买东西需要时间,接下来魏青琅从竹筐里抱出来一个西瓜放到桌上。
他说道 “这是西瓜,是一种水果。”
“水果?” 孟掌柜好奇的围着西瓜来回打量。
魏青琅和程正义进厨房,一个找刀,一个提了一桶水出来,把西瓜洗干净然后切开了,切了一块小的递给孟掌柜。
孟掌柜小心翼翼的咬了一口,然后眼睛睁大,脸上露出了难以置信的神情。
这也太好吃了,甜而不腻,清脆爽口,吃上一口感觉暑气都下去了大半。
孟掌柜话都来不及说,不顾形象的大口大口下去,将西瓜吃完了,才擦着嘴道,“真不错,这西瓜我们太白楼要了,魏小哥开个价吧。”
魏青琅看程霜,程霜用手指比了个二,“二十文钱一斤,不包运输,你们要自己派人去摘了运回来。”
孟掌柜被价格惊到,这也太低了。
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