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6 第 6 章（第2页）

一趟早市下来，花了快三百。

她真想现在就去搪瓷厂，看看那里到底是个什么样的情况，不过这一自行车的东西，来回跑一趟，会耽误中午卖饭，到底是忍住了。

她得先稳定住卖饭的生意。

到了家，江灿准备午饭，中午卖辣子鸡、红烧肉，再用大棒骨煮个排骨豆腐汤，先把米饭蒸上，又把四个大桶清洗干净，还用热水烫了烫。

用煤炉子把骨头汤炖上，汤要煮久一点，味道更香。

忙活了一上午，饭菜一个个的炒好了，味道太浓郁，把隔壁小孩儿都馋哭了，来了几波邻居问江灿怎么卖的，见饭菜还没有全部炒出来，想在厨房里等着。

其实是想学师，万一学得好，说不得也能出去摆摊呢，就算学得不好，自己做饭也能好吃点。

但都在厨房里怎么能行，不卫生不安全啊！人多就容易出事，而且随便顺点肉菜，她都发现不了。

江灿不惯着别人，都在院子里等，厨房不让人进来。

隔壁的邻居吐槽：“不就是看两眼吗？小气吧啦的。”

江灿懒得搭理，当没听到，等饭菜做好以后，盒饭先卖出去了五份，一份五块钱，一大勺米饭和两菜一汤。如果自己带餐盒的，就多给盛一块肉。

邻居们都自带餐盒了。

那一块红烧肉可不小呢。

等到十点四十，江灿直接撵人，锁了门去轧钢厂门口卖饭，路过街口时，江灿亲亲热热的和周红玲打了招呼。

打烧饼的大娘看到江灿去轧钢厂卖饭，高兴的不行。

这里少一个卖饭的，她生意就要更好一些呢！

轧钢厂是万人大厂，更是热闹，路口都是摆摊的，卖什么的都有，江灿来得晚，前面根本没有位置，她只能找一个有些偏又比较靠后的地方。

如今失业率高，很多下岗工人都开始做生意，卖饭是小本买卖，选择这个的人也多。

江灿有些担心这偏僻的位置卖不出去饭菜，不过多想无益。

又过了一阵子，轧钢厂里铃声响起，下班了。