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……
我为何要觉得心虚呢?
顾玉汝蹲在一旁看孙氏剖鱼时,心里还在这么想。
她不敢剖鱼,还是她娘疼她,说她来。
“这鱼倒是挺新鲜,半下午还能买到这么新鲜的鱼。”孙氏感叹道。
一般鱼都是一早一晚新鲜,早上赶早市,临近傍晚都是下午捕捞的,一般数量不多,也不容易买到。
“也是回来时路上碰见的。”
“那等会打算怎么吃?有两条,都煎了?”
顾玉汝还在想薄春山说‘你拎回去做了端出来给我下酒’的话,想了又想,她难得犹犹豫豫道:“要不都煎了吧,用红烧的,做好了我给阿奶送一条去,今天回来的时候阿奶还在说想吃鱼了。”
“真是个孝顺的姑娘。”孙氏赞道。
顾玉汝脸红了。
心里在跟顾老太太道歉,每次都是拿您老当借口。
说起烧鱼,孙氏可是一把好手,想着女儿还要给老太太送一条去,她就打算先做一条,先让女儿送去,刚好赶回来可以吃晚饭。
先给鱼身开花口,抹点盐,腌上一会儿。
准备葱姜蒜的时候,顾玉汝说她来做。孙氏以为她是想练手艺,也没拒绝,就站在一旁给她打下手。
锅烧热,热锅冷油,鱼下锅就不会粘锅。
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