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特色菜红焖羊蹄（第5页）
李明继承了老李的手艺，尤其是红焖羊蹄，做得和老李一模一样。
随着时间的推移，李明的酒馆逐渐声名远扬，食客们纷纷慕名而来。
有一天，一位白发苍苍的老人来到酒馆，点了一碗红焖羊蹄。
李明看着眼前的老人，感觉似曾相识。
老人吃完羊蹄，抬起头，对李明说道：“孩子，你做得很好。”
李明这才认出，这位老人正是老李。
原来，老李当年为了保护李明，故意让他离开，自己则隐姓埋名，过着隐居的生活。
李明看着老李，泪水夺眶而出。
“老李叔，您……您怎么来了？”李明哽咽着说道。
“我来看看你，顺便尝尝你的手艺。”老李笑着说道。
李明拉着老李的手，久久不愿松开。
从那天起，老李和李明一起经营着这家小酒馆，他们将红焖羊蹄的美味传承下去，也将这份珍贵的情感延续下去。
### 尾声
老李小酒馆的故事，在小城和城市之间流传开来。人们在品尝红焖羊蹄的同时，也被老李和李明之间的故事所感动。
红焖羊蹄，不仅仅是一道美食，更是一种情感的寄托，一种文化的传承。
老李小酒馆，也成为了人们心中一个温暖的存在。
（完）
### 白切羊肉制作方法
白切羊肉是一道传统的汉族名菜，以其清淡鲜美的口感和简单的制作方法而受到广泛喜爱。以下是详细的制作步骤和注意事项：
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